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Babosa Travel

por | 13 mayo, 2020 | Cultura | 0 Comentario

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Arquitectura colonial

por | 12 mayo, 2020 | Cultura, Monumento, Patrimonio | 0 Comentario

Los recuerdos de un pasado heroico, así como las paredes, las calles y los balcones, se mantienen aún intactos en la memoria de los veleños. Las calles antiguas, donde los primero colonizadores sentaron la segunda ciudad del Nuevo Reino de Granada y donde los...
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Folclor y música

por | 12 mayo, 2020 | Cultura, Festivales, Fiestas, Patrimonio | 0 Comentario

Al son del Tiple y la Guabina se educa a los hijos de esta tierra, que a pesar de tener fuerte lucha contra el olvido, siempre se han mantenido firmes en recordar y trasmitir la bella armonía de las cuerdas del tiple y el vistoso y colorido baile tradicional de la...
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Bocadillo veleño

por | 12 mayo, 2020 | Bocadillo, Cultura | 0 Comentario

La dulzura veleña y la suavidad de la guayaba se juntan para crear un delicioso manjar de color rojizo, que hace parte de la tradición de sus habitantes desde hace más de dos siglos. La textura suave de la guayaba y el sabor dulce de la caña de azúcar fueron los dos...
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Fruticultura

por | 11 mayo, 2020 | Productos | 0 Comentario

Por sus ricas tierras fértiles, Vélez se caracteriza por la producción comercial de diversas frutas, entre ellas están la mora y el lulo. La primera planta de mora llegó al departamento en el año de 1986. Pero su producción comenzó gracias al ingenio del  alumno...
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Banano bocadillo (Bananito)

por | 11 mayo, 2020 | Bocadillo, Productos | 0 Comentario

Seguramente a cualquier turista, ajeno a la producción agrícola de esta tierra, le parecerá extraño ver un banano en versión miniatura. Tendrá la misma expresión que tuvo Gulliver al ver por primera vez a los liliputienses, cuando, en uno de sus viajes, conoció a...
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Panela

por | 11 mayo, 2020 | Panela, Productos | 0 Comentario

La panela es un endulzante natural que se produce gracias al cultivo de la caña de azúcar. Se le conoce en toda América de distintas maneras, pero la forma es la misma en todos los lugares: Un masa dura, cuadrada y oscura. La fabricación de este producto se hace a...
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La caña de azúcar

por | 11 mayo, 2020 | Panela, Productos | 0 Comentario

Aunque la caña de azúcar no es una planta originaria de esta tierra, si se le considera como parte de nuestra cultura. Actualmente, la planta se cultiva más en América del Sur que en su lugar de origen, Nueva Guinea. Llegó a América con los primeros viajes de...
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La guayaba

por | 11 mayo, 2020 | Bocadillo, Productos | 0 Comentario

La guayaba es una fruta que se cultiva en tierras tropicales de Asia y América, principalmente en este último, donde los antiguos indígenas la cosechaban. Se cultiva generalmente para producir dulces de un sabor penetrante. En algunas ocasiones, se sirve con queso o...
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Museo Real de Vélez

por | 11 mayo, 2020 | Descubre, Museos, Patrimonio | 0 Comentario

La fortaleza de las costumbres y la vitalidad de los recuerdos de los veleños han permitido que la tradición no se pierda en el olvido; los habitantes han registrado paso a paso cada una de las etapas de sus vidas, junto con aquellas de sus vecinos que los han...
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