Seguramente a cualquier turista, ajeno a la producción agrícola de esta tierra, le parecerá extraño ver un banano en versión miniatura. Tendrá la misma expresión que tuvo Gulliver al ver por primera vez a los liliputienses, cuando, en uno de sus viajes, conoció a estas pequeñas personas. El turista tendrá la posibilidad de conocer este producto que se cultiva en la región veleña, y muy famoso por su contextura suave, su color amarillo y su tamaño, que oscila entre ocho y trece centímetros de largo y unos tres de diámetro. El banano bocadillo o bananito es una fruta que se cultiva en casi todos los climas de Colombia. Su cáscara es muy suave, su sabor es más perfumado que el del banano corriente y la del plátano y tiene muchos beneficios nutricionales que complementan la dieta del ser humano, debido a que posee altos niveles de carbohidratos, contiene las vitaminas C, B6, B1, y B2, algunos minerales esenciales para el vital funcionamiento del cuerpo y también contiene grandes cantidades de potasio y magnesio. El cultivo tarda entre nueve y diez semanas, para luego ser comercializado en las plazas de mercado. Este producto se consigue en racimos de seis u ocho bananitos, por un precio muy económico. Igualmente, como todos los productos agrícolas y naturales que produce esta tierra, la preparación no es meramente para uso comestible, pues se utiliza para prevenir y curar enfermedades; es usado incluso por mujeres en estado de embarazo que requieren más nutrientes para su dieta.
Banano bocadillo (Bananito)
por @adminchicamocha | May 11, 2020 | Bocadillo, Productos